Актуально

БЕРЕНДЕЕВО - ЛАЙТ ФРАНШИЗА

 

БЕРЕНДЕЕВО - ЛАЙТ ФРАНШИЗА

Франшизы и франчайзинг

100 000 рублей

  

 

Вы решили открыть ресторан или кафе. Либо Вы ищите идеи для своего бизнеса или готовый бизнес-план по открытию кафе. А может быть, Вы хотите купить франшизу, чтобы не тратить время и силы на разработку концепции.

 

Так или иначе, но наш опыт, возможно, будет Вам полезен.

 

В ресторанном бизнесе мы не новички и уже реализовали не один успешный проект, поэтому предлагаем Вам открыть в своем городе демократичный ресторан русской кухни концептуально: «Семейное кафе «Берендеево».

 

Проект «Семейное кафе «Берендеево» действительно семейный проект. Название наше кафе получило в честь русской деревни в Тюменской области, где родилась моя мама, и где до сих пор живут близкие и родные мне люди, там я проводила летние каникулы, когда была маленькой. Наверное, поэтому первое кафе, открытое в небольшом городе, стало популярным, и к нам приходят семьями.

 

Из опыта работы консультантом я знаю, что люди не хотят изобретать велосипед и хотели бы купить модель успешного бизнеса за разумные деньги. Я так же знаю, что такое ресторанная франшиза. Знаю плюсы и минусы такого партнерства, но самое главное я знаю, что ресторанная франшиза стоит ,ой, как недешево, и часто бывает так, что предприниматели из небольших городов просто не могут инвестировать такое количество денег сначала в покупку франшизы, а потом еще и в реализацию самого проекта и выплаты ежемесячных роялти.

 

Для примера, стоимость франшизы кафе русской кухни в том же сегменте, что и наше кафе от 500 000 руб. (паушальный взнос) плюс выплата ежемесячно роялти от 5%.

 

Мы предлагаем доступный по цене продукт для начинающих рестораторов «Франшизу - Лайт «Берендеево»:

 

Концепция: кафе русской кухни

Позиционирование: семейное кафе

Помещение: 200-250 кв.м.

Посадочных мест: 50

Средний чек: 250-300 руб.

Меню: смотрите раздел меню на нашем сайте

Тенденции ресторанного рынка

  • Минимизация затрат при открытии ресторанов и кафе – дорогие интерьерные решения – вчерашний день, главное, господа! чтоб с душою и вкусненько.
  • Рост популярности русской кухни и домашнего приготовления блюд - патриотизм vorever.
  • Востребованы места отдыха для всей семьи. 
  • Привлекательна доступная ценовая политика, что особенно актуально для небольших городов.

Информационный бизнес – пакет № 1 «Технология работы кафе = пакет документов + стажировка» - 100 000 руб.

За эти деньги Вы получаете:

1) Пакет документов:

  • Меню + сборник рецептур с технологией приготовления
  • Стандарты работы кафе (стандарты обслуживания, система оплаты труда, система мотивации персонала, должностные инструкции, обучение и аттестация)
  • Маркетинговая политика
  • Финансовый учет: бланки учета и система бюджетирования в кафе (бюджет доходов и расходов на примере нашего кафе)  
  • Инвестплан нашего кафе – реальные затраты на открытие
  • Спецификация оборудования + технологический проект нашего кафе
  • Модель бизнес-планирования для своих расчетов, которой мы пользуемся сами

2) Возможность пройти 5-ти дневную стажировку в нашем кафе, чтобы своими глазами увидеть, как простроены все бизнес-процессы, и получить консультации наших специалистов.

3) Бесплатное дистанционное консалтинговое сопровождение в течение 1 месяца с момента покупки бизнес-пакета в виде ответов на Ваши вопросы по бизнес-процессам. Опыт показывает, что вопросы возникают как раз позже, а не во время стажировок.

 

Информационный бизнес – пакет № 2 «Полный формат кафе = пакет документов + стажировка + бренд-бук» - 200 000 руб.

За эти деньги Вы получаете:

1) Пакет документов аналогично Информационному бизнес – пакету № 1.

2) Возможность пройти 5-ти дневную стажировку в нашем кафе, чтобы своими глазами увидеть, как простроены все бизнес-процессы, и получить консультации наших специалистов.

3) Бренд-бук:

  • Готовое название и концепция
  • Разработанный фирменный стиль
  • Макеты логотипа, меню и всех рекламных материалов в электронном виде  

4) Бесплатное дистанционное консалтинговое сопровождение в течение 3-х месяцев с момента покупки бизнес-пакета.

Что это Вам даст:

  • Если Вы легко обучаемы, активны, уверены в своих силах и Вам не нужны бизнес-няньки, то не надо покупать дорогостоящую франшизу и платить ежемесячно роялти. Мы передадим Вам основы бизнеса – готовый фирменный стиль, готовое меню, стандарты работы и финансовую модель управления.  
  • Вам не придется тратить время и деньги, чтобы придумать и разработать концепцию кафе с нулевого цикла, Вам нужно будет только адаптировать наш опыт под Ваши желания и возможности.  
  • Вы будете сами решать, что и как делать в Вашем кафе, имея реальную информационную базу для начального старта своего бизнеса.  
  • Стоимость минимальна, если сравнивать ее со стоимостью франшизных пакетов на ресторанном рынке и оптимальна, если рассматривать данную услугу как возможность углубленного изучения действующего бизнеса с коммерческой информацией в отличие от семинаров и мастер-классов, предлагаемых на рынке образовательных и консалтинговых услуг, предоставляющих общую или частичную информацию.  
  • Предположим, что Ваше кафе в небольшом городе и его среднемесячный оборот 1 млн. рублей, 5% роялти от данной суммы = 50 000 руб. в месяц. Получается, что затраты на покупку нашего полного бизнес-пакета Вы вернете себе за 4 месяца только за счет экономии от отсутствия роялти. Не говоря уже об экономии на разработке фирменного стиля и рекламных макетов.

 

 

Контакты:
Тел.: 8-922-226-24-75 (моб) Franch-менеджер Тихомирова Лариса

Оформить заявку

Оформить заявку

* — поля, обязательные для заполнения

Ваша заявка отправлена